Thu nửa tỷ đồng mỗi năm từ thanh nhãn hữu cơ

Từng làm việc trong ngành luật và thủy sản, ông Châu Thanh Triều ở xã Thới Hưng (TP Cần Thơ) quyết định táo bạo khi rẽ hướng sang lĩnh vực nông nghiệp.

Để chứng minh quyết định này là đúng đắn, ông Triều mạnh dạn đầu tư vùng trồng nhãn theo tiêu chuẩn VietGAP và hướng hữu cơ với diện tích 5 ha. Đồng thời lập ra HTX Nông nghiệp công nghệ cao sông Hậu cùng gắn kết với bà con nông dân xây dựng vùng trồng hơn 40 ha để cung ứng thanh nhãn cho doanh nghiệp xuất khẩu sang các thị trường Mỹ, Nhật, Úc và Trung Quốc.

Ông Châu Thanh Triều, Giám đốc HTX Nông nghiệp công nghệ cao sông Hậu tiên phong phát triển thanh nhãn hữu cơ ở xã Thới Hưng (TP Cần Thơ). Ảnh: Kim Anh.

Ngay từ khi bắt tay làm nông nghiệp, ông Triều không chọn phương pháp sản xuất quen thuộc mà xây dựng kế hoạch rõ ràng cho từng giai đoạn phát triển của cây bằng cách sử dụng phân bón hữu cơ sinh học.

Nhờ sự đồng hành, hỗ trợ của các chuyên gia Trường Nông nghiệp (Đại học Cần Thơ), ông Triều ứng dụng thành công chế phẩm vi sinh để cải tạo đất phèn và tăng sức đề kháng cho cây nhãn.

Ông Triều bộc bạch, ý tưởng trồng thanh nhãn hữu cơ bắt nguồn từ những chuyến tham quan các mô hình nông nghiệp tại miền Tây. Khi ấy, ông đặc biệt ấn tượng với thanh nhãn ở Bạc Liêu nhờ tiềm năng kinh tế cao và được thị trường ưa chuộng.

Sau thời gian học hỏi kỹ thuật canh tác, năm 2019, ông đầu tư 1.500 cây giống thanh nhãn trên diện tích 3,5 ha, sau đó tiếp tục mở rộng quy mô sản xuất lên 5 ha đến hôm nay với 2.000 gốc.

Vườn thanh nhãn hữu cơ của ông Triều được xây dựng khá bài bản, sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP. Ảnh: Kim Anh.

Điểm đặc biệt của giống thanh nhãn này là được ông Triều ghép với gốc của cây nhãn long tiêu đường có nguồn gốc tự nhiên thay vì trồng cây giống từ thanh nhãn chiết cành. Nhờ đó, cây nhãn không bị bệnh chổi rồng - bệnh khó trị khiến nhà vườn trồng nhãn điêu đứng.

Ông Triều nhấn mạnh, việc tuân thủ tiêu chuẩn VietGAP và sản xuất theo hướng hữu cơ sẽ giúp nhà vườn tạo ra sản phẩm an toàn, chất lượng và đáp ứng yêu cầu thị trường. Thanh nhãn từ khi ghép đến khi ra cây ra trái và thu hoạch gần 30 tháng. Dù thời gian sinh trưởng dài nhưng cây được thừa hưởng những đặc tính tốt của nhãn rừng nên có sức sống bền bỉ, hạn chế được sâu bệnh.

Đặc biệt, thanh nhãn hữu cơ từ vườn của ông Triều có đặc tính nổi trội là trái to, cơm dày, vị ngọt thanh. Do đó, phần lớn sản lượng thanh nhãn được doanh nghiệp gia bao tiêu để xuất khẩu.

Mặc dù thời gian qua cây nhãn chịu ảnh hưởng của thời tiết nhưng ông Triều vẫn thu được lợi nhuận cao nhờ kiểm soát tốt chi phí và cung ứng sản phẩm trực tiếp cho doanh nghiệp.

Trái thanh nhãn hữu cơ Thới Hưng luôn có giá cao khi xuất khẩu, đảm bảo lợi nhuận ổn định cho bà con nông dân. Ảnh: Kim Anh.

Năm 2025, giá thanh nhãn tại vườn ở mức cao, dao động từ 70.000 - 90.000 đồng/kg. Đặc biệt, thanh nhãn đủ tiêu chuẩn xuất khẩu, có giá cao hơn từ 10.000 - 15.000 đồng/kg so với tiêu thụ nội địa.

Bên cạnh đó, ông Triều đã đầu tư nuôi 200 thùng ong mật để tăng tỷ lệ thụ phấn cho cây, cải thiện năng suất thanh nhãn. Cách làm này không chỉ giúp thanh nhãn hữu cơ nâng cao sản lượng mà còn mang lại giá trị kinh tế từ mật ong.

Hiện HTX Nông nghiệp công nghệ cao sông Hậu có 8 thành viên, canh tác 40 ha thanh nhãn, trong đó 20 ha đã được cấp mã số vùng trồng để xuất khẩu. Ông Triều đặt mục tiêu trong năm 2025 sẽ phát triển thêm một mã số vùng trồng nhằm mở rộng diện tích và liên kết với nhiều nông dân để nâng cao sản lượng thanh nhãn hữu cơ, kịp thời cung ứng cho nhu cầu của doanh nghiệp.

Ngoài vai trò tại HTX, ông Triều còn là chủ nhiệm Câu lạc bộ Nông dân tỷ phú tiêu biểu TP Cần Thơ – nơi quy tụ các nông dân tiêu biểu trong nhiều lĩnh vực như trồng cây ăn trái, sản xuất trà mãng cầu, chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản. Câu lạc bộ không chỉ tạo cơ hội hợp tác kinh tế mà còn đóng góp tích cực vào sự phát triển chung của địa phương.

Nuôi ong mật là một trong những bí quyết giúp vườn thanh nhãn hữu cơ của ông Châu Thanh Triều tăng tỷ lệ thụ phấn, cải thiện năng suất trái. Ảnh: Kim Anh.