Quảng Ninh thúc đẩy sản xuất sở hữu cơ tại Lục Hồn

Thực hiện Quyết định số 368/QĐ-SNN&MT ngày 11/4/2025 của Sở Nông nghiệp và Môi trường Quảng Ninh, Trung tâm Khuyến nông tỉnh đã triển khai mô hình sản xuất sở hữu cơ tại xã Lục Hồn (huyện Bình Liêu cũ) với quy mô 2,5 ha và 3 hộ dân tham gia. Đây là bước đi nhằm tạo ra sản phẩm sở chất lượng cao, đáp ứng tiêu chuẩn chứng nhận hữu cơ, góp phần nâng tầm giá trị kinh tế của cây sở - một trong những lâm sản chủ lực của tỉnh.

Người dân tham gia mô hình được tập huấn kỹ thuật sản xuất sở hữu cơ. Ảnh: Nguyễn Thành.

Xã Lục Hồn, được sắp xếp từ hai xã Đồng Tâm và Lục Hồn trước đây, hiện có gần 40 ha rừng sở phân bố ở các đồi, núi có độ dốc thấp. Điều kiện đất đai, khí hậu thuận lợi giúp cây sở sinh trưởng tốt, trở thành nguồn thu nhập ổn định cho người dân. Tuy nhiên, để đáp ứng yêu cầu thị trường và tiêu chuẩn quốc tế, việc sản xuất theo hướng hữu cơ là yêu cầu tất yếu.

Trong khuôn khổ mô hình, các hộ dân được ngân sách nhà nước hỗ trợ 100% kinh phí mua vật tư, tập huấn kỹ thuật, hội nghị sơ kết, pano tuyên truyền, thuê cán bộ kỹ thuật và chi phí cấp chứng nhận sản phẩm sở hữu cơ. Điều này không chỉ giúp giảm gánh nặng đầu tư ban đầu mà còn khuyến khích người dân tham gia sản xuất sạch, bền vững.

Vừa qua, Trung tâm Khuyến nông Quảng Ninh phối hợp với Công ty TNHH Thương mại Dịch vụ HKB (đơn vị tư vấn cấp chứng nhận hữu cơ) tổ chức tập huấn cho 30 hộ dân trong và ngoài mô hình. Nội dung tập huấn tập trung vào kiến thức tổng quan về nông nghiệp hữu cơ, các yêu cầu kỹ thuật, quy trình chứng nhận và biện pháp canh tác phù hợp. Qua đó, người dân được nâng cao nhận thức, kỹ năng và ý thức tuân thủ tiêu chuẩn hữu cơ.

Không chỉ dừng ở xã Lục Hồn, Quảng Ninh hiện xác định nông nghiệp hữu cơ, nhất là với các sản phẩm chủ lực như sở, quế, chè, là đòn bẩy phát triển bền vững. Theo Đề án “Phát triển nông nghiệp hữu cơ tỉnh Quảng Ninh đến năm 2025, định hướng đến năm 2030”, tỉnh đang từng bước xây dựng vùng sản xuất hữu cơ dựa trên lợi thế cạnh tranh của từng cây trồng chủ lực.

 Các hộ dân được ngân sách nhà nước hỗ trợ 100% kinh phí mua vật tư, tập huấn kỹ thuật. Ảnh: Nguyễn Thành.

Trong bức tranh chung đó, mô hình sản xuất sở hữu cơ tại Lục Hồn tuy mới ở quy mô nhỏ nhưng mang ý nghĩa định hướng. Theo bà Hoàng Thị Thế, Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Quảng Ninh, đây là bước khởi đầu để hình thành vùng nguyên liệu sở đạt chuẩn, có truy xuất nguồn gốc, đáp ứng thị trường tiêu dùng xanh. Việc Nhà nước hỗ trợ toàn diện từ kỹ thuật, vật tư đến chứng nhận là nền tảng quan trọng để người dân tự tin thay đổi phương thức canh tác, từ sản xuất truyền thống sang sản xuất sạch, bảo vệ môi trường và nâng cao giá trị kinh tế.

Khi kết hợp với các chính sách hỗ trợ xây dựng thương hiệu, xúc tiến thương mại và kết nối tiêu thụ, sản phẩm sở hữu cơ Bình Liêu có cơ hội bước ra khỏi phạm vi thị trường địa phương, vươn tới các thị trường trong và ngoài nước. Đây cũng là hướng đi phù hợp với xu thế tiêu dùng an toàn, bền vững, đồng thời góp phần thực hiện mục tiêu kép của Quảng Ninh: phát triển kinh tế lâm nghiệp gắn với bảo vệ môi trường sinh thái.

Mô hình tại Lục Hồn vì thế không chỉ nuôi dưỡng cây sở theo hướng hữu cơ, mà còn gieo mầm cho một thương hiệu nông sản mới của Quảng Ninh, thương hiệu vừa mang bản sắc vùng cao, vừa đủ sức cạnh tranh trong thời kỳ hội nhập.